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凉拌黑蒜黄瓜的做法步骤

1.原料图。

2.黄瓜洗净，切小块。

3.用盐、白糖、生抽、香醋将黄瓜腌制入味。

4.黑蒜切片。

5.白蒜拍碎。

6.将黑白蒜放入黄瓜里。

7.炒锅里放适量油，烧热，浇在蒜上。

8.再加入麻油、辣油。

小窍门&温馨提示

黑蒜适用人群：1、贫血、缺铁、缺钙者。
　　 2、心血管及脑血管疾病者。
　　 3、高血压、高胆固醇、高血脂、高血醣者。
　　 4、肝硬化、肝炎、肝指数过高、肝癌者。
　 　5、癌症。
火气较旺者，建议日服一瓣即可。